Magyar Minőség Folyóirat

Az energiaárak változásai mint kockázati tényezők a kenyérgyártás ellátási láncában és ezek kezelése – Magyarország vs. Németország

Meta adatok

Szerző(k): Varga János, Plötz Anita

DOI: https://doi.org/10.65513/MaMi.2025.12.37

Kiadó: Nemzetközi Oktatási és Kutatási Központ Alapítvány

Kötet: 2025. december

Évfolyam: 34

Füzetszám: 12

Folyóirat: Magyar Minőség folyóirat

ISSN (Nyomtatott): ISSN 1416‑9576

ISSN (Online): ISSN 1789-5510

Oldalak: 37–53

Kulcsszavak: energiaárak, kenyérgyártás, ellátási lánc, energiahatékonyság, geopolitikai hatások

Absztrakt

A tanulmány az energiaárak változásainak gazdasági hatásait vizsgálja a kenyérgyártás ellátási láncában, különös tekintettel Magyarország és Németország közötti összehasonlításra. A kutatás a 2020 és 2024 közötti időszak áram- és gázolajárainak alakulását elemzi, bemutatva, hogy az ingadozások hogyan befolyásolják a mezőgazdasági termelést, a malomipart és a kenyérgyártást. A két ország különböző energiapolitikai stratégiái, valamint a geopolitikai események, például az orosz-ukrán háború, jelentős szerepet játszottak az árak alakulásában. Az empirikus elemzés eredményei alapján Németországban az áram- és gázolajárak szezonális ingadozásai mérsékeltebbek voltak, míg Magyarországon az árvolatilitás erőteljesebben jelent meg, különösen az ipari fogyasztók esetében. A tanulmány rámutat arra, hogy a hosszú távú stabilitás érdekében mindkét ország számára elengedhetetlen az energiahatékonyság növelése és a megújuló energiaforrások integrálása.

Cikk letöltése

Hivatkozások

hu_HUMagyar
en_GBEnglish (UK) hu_HUMagyar